القرفة تساعد على التخلص من النمل

القرفة تساعد على التخلص من النمل

القرفة هي من التوابل الفعالة لطرد النمل المنزلي، حيث أن رائحته لا تشجع النمل من دخول بيتك، وخروجه من مطبخك . وفقا لدراسة 2014 نشرت في المجلة الدولية للبحوث العلمية والمطبوعة، وجد أن القرفة تحتوي على زيوت لها نتائج إيجابية في صد وطرد الحشرات ومنها النمل
الطريقة :
إضافة ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من القرفة في كاس من الماء، وتبليل قطنة في هذا المحلول ومسح المناطق التي يدخل منها النمل أو يسكن فيها، ويكرر مرة واحدة يوميا حتى يختفي جميع النمل . يمكنك أيضا وضع القرفة والقرنفل على الأرض بالقرب من اماكن دخول النمل .

نباتات طاردة للبعوض

نباتات طاردة للبعوض


البعوض هي المشكلة القديمة الجديدة، والذي يكثر بحلول فصل الصيف. وإن كنت تعاني من هذه المشكلة وترغب بالتخلص منها، فيمكنك اللجوء لهذه الطريقة الطبيعية والتي تقوم على زراعة أصناف معينة من النباتات في المنزل أو الحديقة، حيث لها القدرة على مقاومة البعوض بشكل فعال.
و من هذه النباتات الطاردة للبعوض

روز ماري (إكليل الجبل)
لافندر (خزامى)
النعناع
الاوكاليبتوس
الصعتر
البصل و الثوم

قناع العسل و الكركم لتفتيح و ازالة البقع من بشرة الوجه

قناع العسل و الكركم لتفتيح و ازالة البقع من بشرة الوجه


من الكركم يمكنك سيدتي أن تحضّري في منزلك أفضل وصفات تفتيح وإزالة البقع الداكنة عن البشرة جرّبيها وستلحظي النتائج بنفسك. من هذه الوصفات اخترنا لك قناع العسل والكركم

الطريقة:

اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع عجينة الكركم الممزوج بالماء. استخدمي هذه العجينة على البشرة واتركيها لمدّة 15 دقيقة.

سوف يعمل هذا القناع على تفتيح بشرة وجهك، وعلى تخليصها من البقع السوداء والبثور.

القرعة الخضراء ( كورجيت ) بصلصة البشاميل

القرعة الخضراء ( كورجيت ) بصلصة البشاميل

المقادير :

(كيلو قرعة (كورجيت) مقطعة دوائر
نصف كيلو لحم مفروم كفة
2 بصل
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق زبد
لتر حليب
جبن موزريلا
جبن احمر مبشور
بيض
ملح وابزار أسود
زيت
مكعب مرقة

طريقة التحضير :


نقوم بقلي اللحم بالطريقة التقليدية من خلال وضع الزيت في مقلاة وإضافة البصل المفروم ثم إضافة اللحم المفروم مع مكعب المرق وتقليبها حتى تنضج، مع إضافة التوابل والبهارات التى نرغب بها.
نحضر البشاميل من خلال وضع الزبد والدقيق فى إناء ونقلبهم جيدا، ثم نبدأ فى إضافة الحليب بشكل تدريجى، حتى يذوب الدقيق تماما ونستمر فى التقليب حتى الحصول على السمك المطلوب.
من جهة اخرى نضع القرعة بالماء المغلى بعد تقطيعها الى شرائح، وإضافة الملح والابزار
اخيرا نبدأ فى وضع االقرعة فى صينية طبقة من القرعة ثم طبقة لحم مفروم ثم بشاميل
على الوجه نضع البيضة مضربة و يوضع الصحن في الفرن حتى يتحمر الوجه و تتماسك تماما، وبذلك تكون جاهزة للتقطيع والتقديم بعد أن تبرد قليلا
بالصحة و الراحة

الفوائد الصحية و الغذائية لفاكهة البطيخ الاحمر او الدلاح

الفوائد الصحية و الغذائية لفاكهة البطيخ الاحمر او الدلاح

البطيخ الاحمر او الدلاح  مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، ويزيل الأملاح التي تترسب داخل الجسم
مهدئ للأعصاب ، يزيل التوتر والقلق
مهضم ، يمنع كسل الأمعاء ويكافح قبوضة المعدة
يكسر العطش ، ويخفض الحرارة المرتفعة من الأمراض
منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وأمراض التهاب الكبد الوبائي.

يحتوي البطيخ الاحمر او الدلاح  على نسبة عالية من الماء ولا يحتوي على أي دهون أو كوليسترول ، لذلك فهو فاكهة مفيدة خاصة للتخلص من السمنة.

البطيخ الاحمر او الدلاح  من أهم الخصائص الغنية بفيتامين C وهو مصدر جيد لفيتامن A ، وبيتا كاروتين C
يقلل البطيخ الاحمر او الدلاح  من احتمال الاصابة بسرطان القولون والمستقيم
و العديد من الفوائد الاخرى

تحضير كريب Crêpe بدون حليب

تحضير كريب Crêpe بدون حليب

المقادير:

3 بيضات
1 ملعقة كبيرة زبدة
250 غرام دقيق أبيض
ماء حسب الخليط
ملح - ابزار

طريقة التحضير :

توضع المقادير مع بعضها فى الخلاط ثم يضاف الماء حتى يذوب الدقيق في الخلاط و يصبح الخليط متماسك

ثم يحضر الكريب crepe كالعادة
بعد ذلك يمكن تقديمه بطريقتك او بأى حشو حسب الرغبة وممكن تقدميه على شكل بريوات بالارز

خبز التوست معمر

خبز التوست معمر

المقادير :

خبز التوست
جبن قابل للدهن
المعدنوس
زيتون مقطع صغير
جبن احمر محكوك
الملح الابزار
خبز المحمص و مطحون
2 بيضات

طريقة التحضير :

تقطع جوانب خبز التوست و تبسط بالمدلك

و في صحن يخلط الجبن المحكوك الزيتون المعدنوس الملح الابزار و أي اضافة اخرى.

يوضع قليل من الخليط وسط التوست المدهون بالجبن القابل للدهن ثم تسد على شكل شوصون او مثلثات.

توضع اولا في البيض المضرب مع قليل من الملح و الابزار ثم تمرر في الخبز المحمص و مطحون ثم تقلى في الزيت الساخن او توضع في الفرن.

وتقدم بالصحة و الراحة

حلوى الغريبة المغربية

حلوى الغريبة المغربية

المقادير :

كأس كبير سكر سنيدة
كأس كبير سمسم ( زنجلان ) محمر
كأس كبير من الزيت
قبصة من الملح
250 غرام من الزبدة
3 أكياس من خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير الغريبة :

في إناء نخلط الزبدة والسكر والزنجلان و الملح ثم نضيف الزيت ونخلط الكل جيدا

ثم نضيف الدقيق و الخميرة، ندلَك جيدا نعمل من الخليط كويرات

تصفف متباعدة فيما بينها في صينية الحلوى، وتدخل للفرن في الأسفل حتى يتحمر الوجه ثم توضع في الأعلى كي تستوي جيداً.


وتقدم بالصحة والراحة

عصير صحي و منعش بنكهة الليمون الحامض

عصير صحي و منعش بنكهة الليمون الحامض

المقادير :

نصف لتر حليب
1 موزة صغيرة
قشور ليمونة حامضة
السكر حسب الذوق
3 او 4 قطع جبن مثلثات
1 علبة ياغورت بنكهة الحامض
قليل من السكر معطر بالفانيلا

طريقة التحضير :

يطحن الكل في الخلاط مع مكعبات الثلج ثم يقدم بالصحة والراحة

تحضير البغرير بطريقة ناجحة

تحضير البغرير بطريقة ناجحة

المقادير :

4 كؤوس سميد رقيق .

1 ملعقة كبيرة خميرة خبز.

قليل من الملح

1 ملعقة كبيرة خل ابيض

2 اكياس من الخمارة الكيميائية .

من 4 الى 5 كؤوس ماء دافىء .

طريقة االتحضير :

في إناء يخلط كل من السميد الملح خميرة الخبز الخل بالماء الكافي يخلط الكل ثم تضاف الخميرة الكيماوية

بعذ ذلك يسكب الخليط في خلاط كهربائي و يخلط مرة اخرى

يترك الخليط يتخمر لمدة 10 دقائق لا اقل و لااكثر

تسخن مقلاة غير قابلة للصق وتفرغ كمية من الخليط في القاع مباشرة و بدون إنتضار.

تطهى فوق نار هادئة.

تقدم دافئة مع العسل بالصحة و الراحة