القمرون أو الجمبري أو القريدس بالثوم و الليمون الحامض

وصفات حمية (ريجيم)

القمرون أو الجمبري أو القريدس بالثوم و الليمون الحامض

مقادير الوصفة :

- 1 كيلوغرام من القمرون أو الجمبري أو القريدس متوسط أو كبير مقشر
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- ملعقتين كبيرتين ثوم مفروم
- ملعقتين كبيرتينزيت زيتون
- ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة
- ملعقة من الفلفل الأحمر
- ماء و ملعقتين من الزبدة

طريقة التحضير :

نقوم بوضع الزيت على النار حتى يسخن جيدا.
نقوم بوضع القمرون أو الجمبري أو القريدس في الزيت ثم  نضع عليه القليل من الملح ونتركه حتى يتغير لونه الى الأحمر.
 نقوم بوضع الثوم المفروم وتقليبه جيدا مع القمرون أو الجمبري أو القريدس، ثم نقوم بخلط الزبدة مع الكزبرة المفرومة والفلفل الأحمر وعصير الليمون الحامض.
نقوم بإضافة الخليط مع القمرون أو الجمبري أو القريدس ونقوم بتقليبه جيدا ثم نضع القليل من الماء عليه ثم نتركه لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
بعدها نرفعه من على النار، ويمكنك تقديمه مع السَّلطة.
القمرون أو الجمبري أو القريدس
القمرون أو الجمبري أو القريدس
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق