المقادير :
- ملعقة أرز كبيرة مطحونة أي دقيق الأرز
- كوب حليب
- سكر، حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة لوز مطحون
- ملعقة صغيرة قرفة للتزيين
طريقة التحضير :
- ضعي الحليب والسكر واللوز المطحون في إناء على حرارة هادئة حتى يسخن المزيج.
- أضيفي الأرز المطحون تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج.
- ارفعي الإناء عن النار واسكبي المزيج في أكواب التقديم، زّيني وجه الأكواب بالقرفة قبل التقديم.