مقادير الوصفة :
- 1 حبة بطاطس كبيرة
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر
- قطعة طماطم متوسطة الحجم
- ملح و فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير :
تسلق البطاطس ثم تقشر و تقطع مربعات صغيرة.
تقطع الطماطم مربعات صغيرة ويخلط زيت الزيتون و الخل والتوابل والزعتر في وعاء كبير مع إضافة البطاطس و الطماطم.
ثم توضع المكونات في صحن وتزين بالبيض والتونة، ويضاف زيت الزيتون.
0 التعليقات
