المقاديـر :
6 بيضات - كأس شاي من السكر (غير ممتلئ) - 3 أكياس من خميرة الحلوى - 1 كيس من بودرة الكاكاو (الشوكولاتة غبرة)
- قشرة الليمون الحامض - عصير البرتقال - كأس زيت - حفنة من الزبيب - حفنة من اللوز - 3 كؤوس دقيق.
طريقة التحضير :
- نمزج البيض و الزيت والسكر جيدا، نضيف قشرة الليمون الحامض وعصير البرتقال مع التحريك ثم نضيف الزبيب، اللوز و بودرة الكاكاو (الشوكولاتة) الخاصة بالحلويات.
- في الأخير نضيف الدقيق وخميرة الحلوى.
- نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق ونضيف قطع الشوكولاتة.
- تطهى في فرن ساخن و تقدم.