كيف تتجنبي دموع البصل المزعجة بهذه الخطوات


كيف تتجنبي دموع البصل المزعجة بهذه الخطواتتعتبر الدموع الناتجة عن تقطيع و فرم البصل البصل من الناحية العلمية، مفيدة لصحة العينين، حيث لهل مفعول الغسول المطهر، ومنح العينين صفاء وبريقا. أما من الناحية العملية، فانت ترغبين بالطبع في التخلص من تلك الدموع المؤلمة و المزعجة.


الخطوة الأولى :

تعرفي أن السبب في ألم عينيك ونزول الدموع عند تقطيع البصل، هو مجموعة من الأنزيمات الموجودة داخل جزيئات البصل، تتحرر نمجرد بداية تقطيعك لطلقات البصل. وكلما رمشت جفونك، ازداد تأثير وفعالية تلك الانزيمات.

الخطوة الثانية : 

- قطعي البصل في ماء بارد، أو اغسبيه بعد تقطيع العنق و الجذر، وستجدين أن الرائحة لا تأثير لها.
 - قطعي البصل بجوار عين الموقد الساخنة المشتعلة، فالغاز المتصاعد من الموقد يستهلك الانزيم المسبب للدموع، ويفسد تأثيره.
- يفضل إشعال الموقد بالكبريت العادي، لأن مادة الكبريت تقضي على ذلك الانزيم تماما.
- استخدمي سكينا مبللا بقليل من الخل،  لتقطيع البصل، فذلك يقلل من اطلاق الانزيم المسبب للدموع في البصل.
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق