نصائح و ارشادات المطبخ
اذا احترق سطح الكيك. فيمكنك إزالته بالسكين. ثم نثر سكر ناعم على سطحه وإعادته للفرن من خمس إلى عشر دقائق. فيتكون له سطح جديد شهي.
و للحصول على قشرة ذهبية لذيذة الطعم على سطح الكيك. يمكنك نثر قليل من مسحوق الحليب المجفف على وجه القالب قبل إدخاله الفرن.