لتخفيف حدة البصل

نصائح و ارشادات المطبخ

هناك بعض الأنواع من البصل التي يكون طعمها لاذع. ولتخفيف هذا الطعم عند تناوله بمفرده يتم وضع شرائح البصل في قليل من الماء البارد المضاف اليه الخل و الأفضل خل التفاح. فإن ذلك يعطيه طعما طيبا.