وصفة طورطة التوت أو الفراولة

وصفة طورطة التوت أو الفراولة

المقادير :

◦- ‌‍150 غرام من السكر
◦- 100 غرام من الزبدة
◦- 3 بيضات
◦- 2 ملعقتان من الحليب
◦- ملعقة من القرفة
◦- كيس من خميرة الحلوى
◦- 250 غرام من التوت أو الفراولة أو الفريز
◦- الدقيق حسب الخليط

طريقة التحضير : 

في إناء نضع 100 غرام من السكر ‍‌ مع الزبدة المذابة، نخلط جيدا بعد نضيف أصفر البيض زائد الحليب الدافئ ثم الطحين الممزوج بخميرة الحلوى شيئا فشيئا.

في إناء آخر يضرب بياض البيض جيدا ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونضعه في إناء الكيكة بعد ذلك نقسم التوت أو الفراولة  إلى قسمين ثم نضعه على وجه الطورطة ترش ب 50 غرام من السكر المتبقية مع القرفة تطهى في فرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة.

عندما تبرد تقدم بالصحة و العافية
. 
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق