المقادير :
500 غرام لحم دجاج مفروم
1 بصلة محكوكة
1 بيضة
ملح و ابزار
توابل مشكلة حسب الذوق
1 ملعقة زبدة
خضار متنوعة حسب الذوق و الفصل مسلوقة
1 بصلة محكوكة
1 بيضة
ملح و ابزار
توابل مشكلة حسب الذوق
1 ملعقة زبدة
خضار متنوعة حسب الذوق و الفصل مسلوقة
طريقة التحضير :
تبلي لحم الدجاج بالملح و التوابل مع إضافة البصل ثم تعجن بالبيضة.
اقلي الخضر المسلوقة في الزبدة.
يدهن قالب الكيك بالزبدة و يوضع قليل من خليط لحم الدجاج اولا ثم نضع الخضار ثم باقي اللحم.
يوضع القالب في الفرن حتى ينضج على حرارة 200 درجة.
بعد النضج يترك ليبرد ثم يقطع شرائح و يقدم بالصحة و العافية