طبق كبد بالفلفل

طبق كبد بالفلفل

المقادير :

500غ كبدة مقطعة شرائح
3 من البصل مقطع شرائح
3 من الفلفل احمر اخضر و اصفر مقطع شرائح
ملعقة خل
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قليل من التوابل حسب الذوق

طريقة التحضير : 

تغسل الكبدة جيدا ثم تتبل بالثوم التوابل الخل و الليمون.

ضعي المقلاة على نار هادئة و بها زيت الزيتون ثم اضيفي الكبدة مع الفلفل و البصل.

بعد نضج الكبدة توضع في طبق التقديم مع الفلفل و البصل تقدم ساخنة.

بالصحة و العافية.
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق