كيفية إختيار الشمندر او الباربا أو البنجر Betteraves

كيفية إختيار الشمندر او الباربا أو البنجر Betteraves

عند إختيارالشمندر او الباربا أو البنجر إحرص على :

_ إنتقاء الحبّة الناضجة والمتماسكة الملساء ذات اللون الأحمر الداكن، النضرة والخالية من البقع.
_ شراء جذور الشمندر متوسطة الحجم، مع تفادي تلك الكبيرة جداً.
_ الإحتفاظ بحبّاته لمدة 4 _5 أيام، طازجةً.
تتعدّد فوائد الشمندر الطبية، ولعلّ أبرزها:
_ الوقاية من نزلات البرد وعلاج إحتقان الحلق والجيوب الأنفية.
_ تطهير الجسم وتنظيفه من السموم.
_ حماية الجنين من التشوهات.
_ الوقاية من فقر الدم، أثناء الحمل.
_ خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
_ مدّ الجسم بالطاقة.
_ تجنّب نوبات الإرتفاع والإنخفاض المفاجئ لسكر الدم، ما يجعله مفيداً لمرضى السكري.
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق