وصفة الفول الأخضر بالشرمولة

وصفة الفول الأخضر بالشرمولة

المقادير :

1 كيلوغرام فول اخضر طري صغير الحجم
5 فصوص ثوم مفروم
باقة قزبور و معدنوس مفروم
الملح/ الابزار/ الكمون/ مسحوق الفلفل الاحمر الحلو / الهريسة حسب الذوق
زيت زيتون
حامض مرقد " مخلل "

طريقة التحضير : 

قطعي الفول بقشوره الى قطع

ضعيه ينضج على البخار( بخريه )

في مقلات على نار هادئة ضعي زيت الزيتون مع الثوم القزبور و المعدنوس، اقلي الخليط قليلا ثم اضيفي الفول الناضج
اتركي الكل يتقلى على نار هادئة لبعض الوقت ثم اضيفي قطع الحامض

اخلطي الكل ثم قدميه بالصحة و الراحة
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق