مهلبية جوز الهند

مهلبية جوز الهند

المقادير :

2 ملعقة كبيرة أرز مطحون
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة (غابرة )
4 كأس ماء
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة من جوز الهند ( الكوك )

للتزيين :
الفستق أو اللوز و الزبيب أو فواكه كل حسب ذوقه

طريقة التحضير :

يوضع الأرز المطحون مع الماء على نار هادئة حتى ينضج
تخلط المكونات الاخرى ماعادا جوز الهند ثم تضاف الى خليط الأرز .

تحرك باستمرار على النار لمدة 20 دقيقة الى أن يصبح الخليط كثيف و متماسك .

يسكب الخليط في صحون التقديم يرش على الوجه جوز الهند و توضع الصحون في الثلاجة لتبرد .

عند التقديم تزين حسب الذوق بالصحة و العافية
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق