وصفة البيتزا الملفوفة

وصفة البيتزا الملفوفة

المقادير :

500 غرام عجينة المورقة
كأس من صلصة البيتزا الجاهزة
ربع كأس زيتون اسود مقطع شرائح
مورتديللا
جبن موتزاريللا محكوك
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
كأس صغير فلفل اخضر حلو مفروم

طريقة التحضير :

سخني اولا الفرن
تطلق العجينة و بواسطة ملعقة عريضة
توزع صلصة البيتزا على العجينة. 

باستعمال سكين حادة قطعي المرتديللا إلى مربعات صغيرة. وزعي المرتديللا على العجينة. ووزعي الزيتون، الجبن، الزعتر والفلفل. لفي العجينة على الحشو لتحصلي على لفافة متماسكة.

باستعمال الخيط قطعي العجينة إلى 12 قطعة متساوية.
ضعي قطع الفطيرة في صينية الفرن مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. 

إخبزي الفطائر لمدة 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم الفطائر وتصبح ذهبية اللون. 

تقدم بالصحة و العافية

 إذا أعجبك الموضوع، اترك تعليق و شاركه عبر مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق