قضبان الديك الرومي

المقادير :

500 غرام ديك رومي مكعبات

ملح
ابزار
كمون
فلفل أحمر
عصير الحامض
زيت زيتون
ثوم محكوك
بقدونس او معدنوس مقطع رقيق
فلفل ألوان / احمر اصفر و اخضر مكعبات

طريقة التحضير :

تخلط مكعبات الديك الرومي مع التوابل و تترك لتتشرب لمدة 30 دقيقة تقريبا.

نضع قطع الديك الرومي بالتناوب في قضبان مع قطع الفلفل.

تشوى القضبان مع التقليب حتى تنضج من الجهتين.

تقدم ساخنة بالصحة و العافية