كيكة التفاح الفرنسية

كيكة التفاح الفرنسية


مقادير كيكة التفاح الفرنسية :

4 تفاح مقطع شرائح رفيعة
3 ملعقة عصير ليمون
1 كوب دقيق + ملعقتين دقيق
1 كوب سكر+ ملعقة سكر
2 ملعقة بايكينج باودر
½ ملعقة ملح
1 بيضة
2 صفار بيض
1 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب
1 ملعقة فانيلا
1 كوب سكر بودرة للتزيين

طريقة تحضير كيكة التفاح الفرنسية :

1- ضعي شرائح التفاح في المايكروييف لمدة3 دقائق ثم اخرجيها واسكبي عليها عصير الليمون.

2- احضري وعاء واخلطي البيضة، الزيت، الحليب والفانيلا واخلطيهم جيداً.

3- احضري وعاء آخر واخلطي كوب من الدقيق وكوب من السكر ، الملح والبايكينج باودر وقلّبي جيداً.

4- اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل وقلّبيهم جيداً، ثم خذي كوب من الخليط واتركيه جانباً.

5- أضيفي بياض البيض على العجينة وقلّبيها جيداً ثم اسكبي الخليط على التفاح وضعيه في صينية مدهونة بالزبدة.

6- اخلطي ملعقتي الدقيق وملعقة السكر على كوب العجين ثم اسكبيه في الصينية ورشي الوجه بسكر البودرة.

7- ادخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبياً.

8- قطّعيه وقدميه لضيوفك. 
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق