حساء السميد بالنافع

المقادير :

لتر و نصف او لترين من الماء
250جرام سميد رقيقة
نصف لتر حليب
1 ملعقة صغيرة نافع مدقوق
2 ملاعق سكر
2 ملاعق كبيرة زبدة
ملح

طريقة التحضير : 

فى طنجرة فوق النار يصب الماء ويضاف اليه الملح
بعد غليان الماء تضاف السميدة وتترك لتنضج على نار خفيفة مع التحريك المستمرثم يضاف الحليب و يتابع الطبخ
قبل رفع الطنجرة من فوق النار ويضاف النافع المدقوق و الزبدة و السكر
يقدم الحساء بالصحة و العافية