كيك بالحامض

كيك بالحامض

المقادير :


190
غرام دقيق
1 ملعقة قرفة

1 خمارة ( خميرة كيماوية )
1 كيس فاني
قشور ليمونة حامضة
2 بيضات
180 غرام سكر
6 ملاعق كبار زبدة مذابة
2 ملاعق عصير الحامض
280 غرام قرعة خضراء ( كورجيت ) محكوكة

للتزيين:
عصير الحامض و السكر الصقيل

طريقة التحضير :

يخلط البيض مع السكر قشور الحامض الفاني عصير الحامض ثم يضاف الدقيق مخلوط مع الخميرة القرفة ثم اخيرا تضاف القرعة و يخلط الكل جيدا حتى الحصول على خليط متجانس
يسكب الخليط وسط مول الكيك مدهون بالزبت و الدقيق و السكر

يوضع الكيك في الفرن الساخن حتى يتضج و يترك يبرد جانبا
في هذا الوقت يخلط السكر الصقيل مع عصير الحامض ثم يسكب الخليط على و جه الكيك

يزين بالحامض و يقدم بالصحة و العافية
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق