كريم كراميل

كريم كراميل

المقادير :

3 بيضات
1 علبة حليب مركز محلى .
سكر الفانيلا
نصف لتر حليب
4 ملاعق سكر لقاع الكاراميل .

طريقة التحضير :


في مقلاة على النار ضعي 4 ملاعق كبيرة سكر وقلبيه حتى يذوب ولكن قبل ان يحترق خذيه من عن النار بسرعة واسكبيه في قالب الكارميل مباشرة قبل أن يجمد .

اخلطي جميع المقادير ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر . 

ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن واتركيه حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه ) يمكن تزيين الكريم كراميل حسب الذوق.

يقدم بارد بالصحة و العافية.
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق