تحضير مقروط التمر في الفرن بدون قلي

تحضير مقروط التمر في الفرن بدون قلي


المقادير :

 -400g سميدة غليضة -200g دقيق أصفر -100g زبدة مدوبة -ml زيت = 200g ما بين الزيت والزبدة -100g سكر -150g خليط الماء وماء الزهر (100ml ماء و-50ml ماء الزهر) -4OOg عجين التمر جاهز 

طريقة التحضير :

نضع السميدة والدقيق الأصفر السكر في صحن كبير نخلط حتى تنسجم كل المكونات مع بعضها نضيف الزبدة والزيت وبأصابع الأيدي نخلط جيدا ونجمع بالماء وماء الزهر حتى نحصل على عجين رطب نعمل كرات متوسطة الحجم و نأخد أول كرة نشكلها على شكل عصي يبسط و نضع عجين التمر في الوسط ونسد عليه بنفس الطريقة نتابع مع باقي الكرات بواسطة سكين نقص كل عصي مربعات او مستطيلات يزين حسب الرغبة و يوضع المقروط في صينية ثم يوضع في الفرن 180° حتى يتحمر و بمجرد خروج المقروط من الفرن يوضع مباشرة في العسل وبالصحة والراحة -
التعليقات
1 التعليقات

1 commentaires:

eToro صفقات التداول المفتوحة في 227,585,248

eToro هي السوق الرائدة للجيل التالي من المتداولين والمستثمرين. بإمكانك تحقيق أرباح مباشرة من خلال التداول عبر الإنترنت وقيادة خمسة ملايين متداول اجتماعي حول العالم، والحصول على الأموال باعتبارك تمثل جيلاً جديداً من مدراء الصناديق عندما ينسخ الآخرون استثماراتك.

تعليق

إرسال تعليق