اسهل طريقة لتحضير الدجاج في الفرن

اسهل طريقة لتحضير الدجاج في الفرن

المقادير : 

 دجاجة كبيرة الحجم 1 طماطم كبيرة 1 بصلة متوسطة 2 بطاطس كبيرة 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون ابزار ملح

 طريقة تحضير دجاج بالفرن :

1- اغسلي الدجاجة جيدًا ثم قطعيها 4 قطع وتبليها بالملح والابزار 2- اسلقي البطاطس نصف سلق ثم قشريها وقطعيها 8 دوائر سميكة 3- قشرى البصل وقطعيه دوائر رقيقة 4- اغسلي الطماطم وقطعيها 4 حلقات 5- رُشي على البصل والطماطم ملح والابزار 6- قطعي 4 قطع ورق الطبخ كبيرة لتكفى احتواء قطعة الدجاج (او 8 قطع ورق زبد حيث يستخدم كل اثنتان معًا لأنه خفيف) 7- ادهني الورق بقليل من الزيت وضعي فى كل ورقة بطاطس ثم قطعة الدجاج ثو بصل ثم طماطم 8- اغلقى الورق وضعيه بصينية وأدخلى الصينية لفرن متوسط الحرارة لمدة ساعة إلا ربع مع مراعات فتح الورقة من أعلى قبل تمام النضج ب 10 دقائق لتحمير الوجه. قدميها على طبق على جانبه بعض اوراق الخس بالصحة و الراحة
التعليقات
0 التعليقات

إرسال تعليق